夏の暑い時期になると、毎日のように登場するそうめんですが、
毎日ただ麺つゆにつけて食べるだけでは子どもだけでなく
大人もちょっと飽きてしまいますよね
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そうめんの麺つゆをアレンジ
そんな時は麺つゆをアレンジして色んな味で楽しむのがお勧めです
ちょっと人が集まる時でもアレンジつゆがあると意外と
もてなしの締め料理になったりするんですよ
色んな味を用意して好みの味で食べてもらうなんて言うのも
みんなでワイワイできて楽しいんですよ
暑い夏を乗り切るには、みんなで楽しく食事をするのが一番ですからね
笑顔があふれると暑さも吹っ飛びますよね
今回は色んなアレンジつゆを紹介していきますので
好みのものを見つけて、もしくはこれをさらにアレンジしてみてくださいね
麺つゆ1カップをベースにしていきます
ここでの麺つゆとは市販のものをお水で薄めたものです
そうめんの麺つゆ大人味
ちょっとだけ大人味でピリっとさせたい時は豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1/2を加えます
辛さの度合いは豆板醤で調整してくださいね
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そうめんの麺つゆ食感を変える
つるっとした食感で物足りない時は
揚げ玉をおもいっきりたっぷりと大さじ3くらい入れます入れてつゆが浸みる前にザクザクと食べるのもいいですし、油がちょっと足された感じのを食べるのもお勧めです
そうめんの麺つゆ梅肉で熱中症対策
汗をかいた体には塩分が必要ということで、梅干しを種をとって包丁でたたきます
この梅肉を1個分入れて食べます
梅干しは物によって塩加減が違いますので、調整してください
ざっとシンプルな麺つゆのアレンジをあげても手軽にできるものばかりです
食べてる途中で飽きてきてから、味を変えるのもありですし、
始めから用意しておくのもありです
色んな組み合わせができるので、お好みのアレンジを見つけてほしいです
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